Kıyma ile en güzel ne yapılır yumurta?

Kıyma ve yumurta, mutfakların vazgeçilmez ikilisidir. Bu iki malzeme, hem besleyici hem de lezzetli yemekler hazırlamak için eşsiz bir temel oluşturur. Özellikle kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilecek kıymalı yumurta, pratik yapılışı ve doyurucu yapısıyla her yaştan bireyin favorisidir. Farklı sebzelerle zenginleştirilebilen bu tarif, zamanla evlerimizde klasikleşmiş ve sevdiklerimizle paylaşabileceğimiz keyifli anların başlangıcı olmuştur.

Kıyma ile yumurta kullanarak yapılabilecek en güzel yemeklerden biri "kıymalı yumurta" tarifidir .

Malzemeler:

Yapılışı:

• 150 gr kıyma ;
• 1 adet soğan ;
• 2-3 adet yeşil biber ;
• 1 adet domates ;
• Tuz ;
• Karabiber ;
• 4 adet yumurta .

1. Kıymayı tavada kavurun .
2. Üzerine ince ince doğranmış biber ve domatesleri ekleyin .
3. Domates ve biberler yumuşayana kadar pişirin .
4. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın .
5. Tava içinde 3 tane çukur açın ve çukurların içine yumurtaları yavaşça kırın .
6. Üzerlerine az miktar tuz serpiştirin ve tavanın kapağını kapatın .
7. Kıymalı yumurtayı orta ateşte pişirin ve piştikten sonra servis edin .